2014/07/07

2014年7月「黒ごまできれいになるスイーツ」講習会のお知らせ



緊急告知「黒ごまできれいになるスイーツ」講習会のお知らせ

Open  Sesame「開けごま」は中東の物語『アリババと40人の盗賊』のなかでのの有名な呪文ですが、その言葉を唱えると、岩の扉が開き中から財宝が表れるというものでしたっけ?。
ごまはその呪文のとおり、抗酸化作用をはじめ様々なお宝効果のある食材です。ごまの中でも特にミネラル分の多い黒ごまをた〜っぷりと使ったお菓子を作ります。黒ごまの健康効果、効能、黒ごまの取り入れ方などごまについての情報お伝えします。


【内 容】
黒ごまたっぷりパウンドケーキ(お一人㎝×㎝高さ㎝のパウンド型1台分)
黒ごまプリンのプレートパフェ(黒ごまプリン、黒蜜ゼリー、白玉、クリーム、パウンドケーキをプレート皿に盛りつけてパフェに仕立てます。)

【日 時】
2014年7月13日(日) 11:00〜14:00
2014年7月25日(金) 11:00〜14:00
2014年7月27日(日) 14:00〜15:00
ご都合のいい日をお選びください。時間帯が変わりますのでご注意ください。
時間が押す場合がありますが、お急ぎの場合は途中退室可能ですのでお知らせください。


【料 金】5、000円
消費税アップに伴う材料費の値上がりと、今まで以上により安全な材料をご提供するため基本価格を変更させていただきます。
パウンドケーキは各自での作業になり、お作りになった分をお持ち帰りいただけます。

【お申し込み/各回】
お申し込みお問い合わせはlesson@taberukoto.comまで.
お申し込みの締め切りを開催日の3日前までとさせていただきます。
2名様からの開催とさせていただきます。
持ち物、開催場所など詳しくは、CATEGORYオモウシコミをご覧下さい。
また、レッスンサイト http://lesson.taberukoto.comも合わせてご参照ください。


いつもタベルコトのnote1ブログをご覧いただきありがとうございます。


2014/04/03

2014年4月5月の講習会のお知らせ



「春から始めるぬかどこワーク」
日本で一番身近な漬け物であるぬか漬け。昨年の春と秋に開催したぬかどこワークを今年も開催します。
日本には沢山の発酵食品がありますが、自分で身近にできる発酵食は、ジャパニーズピクルスの代表格のぬか漬け。手間がかかったり扱いが面倒と敬遠してはいませんか?。米ぬかから作るぬかどこを作ってぬか漬け生活始めませんか?。ワタシもぬか漬けを食べるようになって体の調子もいいです。そんなぬか漬けの良さをお伝えしながら、各自で思い思いのぬかどこを作ります。


【内 容】
ヌカドコ(約1Kgのぬか床をつくり、下漬け野菜を加えてお持ち帰り後に育てます)
ぬか漬けを使ったお惣菜
ぬか漬けカナッペソース+バケットパン
イロイロぬか漬け試食
・米ぬかクッキー(レシピのみ)


【日 時】
2014年4月13日(日) 11:00〜14:00
2014年4月17日(木) 11:00〜14:00
2014年5月25日(日) 11:00〜14:00
ご都合のいい日をお選びください。


【料 金】4、500円
消費税アップに伴う材料費の値上がりと、今まで以上により安全な材料をご提供するため基本価格を変更させていただきます。
各自1.5〜2Kg容量のタッパー容器を使います。こちらで用意も可能です。
ご持参の方は講習費から100円引き致します。


【お申し込み/各回】
お申し込みお問い合わせはlesson@taberukoto.comまで.
お申し込みの締め切りを開催日の3日前までとさせていただきます。
2名様からの開催とさせていただきます。
持ち物、開催場所など詳しくは、オモウシコミをご覧下さい。
また、レッスンサイトhttp://lesson.taberukoto.comも合わせてご参照ください。


いつもタベルコトのnote1ブログをご覧いただきありがとうございます。