８月の講習会のお知らせ

「枝豆と夏野菜のレシピ」の講習会

夏の豆！といったら、枝豆！。みなさん好きですよね。
海外でもEdamameとして売られているくらい。
今では枝豆独自の品種もありますが、大豆の若いなりたての豆が枝豆ですから、畑の肉というほどタンパク質も豊富。その枝豆と夏野菜を使ってお料理します。

【予定メニュー】　
・枝豆と雑穀のライスサラダ
・枝豆の冷たいスープ
・揚げなすの翡翠和え
・ えだまめ羊羹

【日　程】８月７日（日）・１４日（日）
【時　間】１１：００～１４：００
【料　金】３、０００円

「スパイスでつくるカレー」の講習会

暑い時に食べたくなるカレー！。暑い国、インドの料理だからでしょうか。ルーを使わずに、スパイスと玉ねぎ、トマトをベースにしたカレーを作ります。大豆でできたお肉もどき＜大豆タンパク＞と夏野菜を使ったベジカレーです。

【予定メニュー】　
・スパイスカレー（夏野菜と大豆タンパクを使って）
・梅干しだしのスープ
・きゅうりのライタ
・豆乳ラッシー

【日　程】８月２１（日）・２８日（日）
【時　間】１１：００～１４：００
【料　金】３、０００円


お申し込み方法：各回共通
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