スイーツBasicコースを始めます

何時もは、単発でワンテーマで開催しているタベルコトの料理講習会ですが、
講習会にきてくださった生徒さんからのご要望で、検討を始めたスイーツコースの内容が
ようやく決まりました。

乳製品や卵、上白糖を使わずにつくるマクロビオティック仕様のスイーツです。

スイーツ作りは難しそうという方にも、いままであまりお料理やお菓子をつくらないので、じっくり学びたいという方にも、全員でやると途中のプロセスが分からなくなるという方にも、少人数で、１人が粉を計る所から～完成までの作業を行うスイーツ教室です。

詳しくは、http://lesson.taberukoto.com/lesson/sweets.htmlをご覧ください。
一部メールマガジンでは8月28日と告知していましたが、
第一回目は８月２６日（日）となります。

※ スミマセン。メルマガ、HPそして個別にメール連絡した方には混乱させてしまいました。
いまごろ気がつきました・・・反省。

８月から毎月を目安に、月末の土曜か日曜日に開催予定です。

場所は、成城学園前駅徒歩４分　砧総合支所4Fの料理講習室です。
どんな場所か、どんな内容なのか、詳しくお聞きになりたい方は
８月５日（日）、２２日（水）の講習会の後に説明会をさせていただきます。
会場の予約の関係で、３日前までにメールにてご連絡いただければ幸いです。

追記：
今回のスイーツコースは定員になりましたので、
お申し込みを閉め切らせていただきます。
ありがとうございました。　　　　　　　　　　　

２０１２年０８月１７日

マクロビオティックワークショップ／プチワーク

プチワークショップを開催します。
マクロビオティックやたべるものの働きについて気になるけど？、どうしようか？、
自分はなかなか取り入れられないし～と、ためらって入る方にも、取り入れるきっかけになる回です。

７回のコースの第一回目をさらにダイジェストで開催します。



【内　容】
・ マクロビオティックについて：身土不二、一物全体って
・ 何を食べたらいいのだろう？：　なにから始める？
・今の自分の食事をみつめてみるシートワーク。
（意外とこういう事していた。コレってマクロなんじゃないか？）　
・ 梅醤番茶の作り方
（夏の疲れやすい時、二日酔い、胃腸の不調等体のバランスを取りたいときの養生ドリンクです）


【日　程】２０１２年８月１９日（日）
【時　間】１１：００～１３：００／１４：００～１６：００
※ いずれかご希望の時間をお選びください。
【料　金】２０００円（梅醤番茶、スイーツ付き）

【お申し込み・お問い合わせは】lesson@taberukoto.com　まで

　※お申し込み締め切りは、開催日の3日前までとさせていただきます。　

８月の講習会のお知らせ

急に暑さが訪れ、関東も梅雨明しましたね。旬の夏野菜をたっぷりと使って暑さに負けないお料理を作っていきます。

「夏野菜たっぷりメニュー」の講習会

トマト、なす、ズッキーニ、とうもろこし、きゅうり、シソ、ししとう。
夏も旬の野菜が豊富な季節。スタミナ＝肉と思われがちですが、
体を整える旬の素材を使ったレシピで開催します。今月は夏休みという事で、
お子様にもお料理してもらえて、喜ばれるメニューにしています。
お野菜あそびをしにきてください。


【予定メニュー】
・旬野菜のラタトゥイユ
・ベジミート唐揚げ
・トウモロコシとトマトの炊き込みご飯（玄米は分つき米を予定）
※ お子様参加日はちいさなおむすびに仕立てます。
・トウモロコシのスープ


【日　程】２０１２年８月５日（日）・８月２２日（水）
※お子様（２歳以上）とご一緒にご参加いただけます。

【時　間】１１：００～１４：３０
【料　金】３５００円
※夏休み価格にてお子様お一人分込の料金とさせていただきます。
※もうお一人追加の場合はお子様お一人３００円とさせて頂きます。


【お申し込み】
持ち物、開催場所など詳しくは、オモウシコミをご覧下さい。
またレッスンサイトもあわせてご参照下さい。