
「ソースを作ってアレンジレシピ」の講習会
ベジミートソースとホワイトソース、お肉を使わない大豆タンパク米粉と豆乳を使って
コクのあるソースに仕立てます。冷凍保存ができ、アレンジの効くこの2種類のソース
を作って、パスタはもちろんお惣菜を作ります。
これらをつくる同じ野菜でスープも作ってみましょう。
【予定メニュー】
・ ベジミートソースと茸のホワイトソース
・2種類のソースパスタ
・2種類のソースのコロッケ、サラダ添え
・ 蒸し野菜とおからの二色ディップ
・ 残り野菜のスープ
【日 程】10月6日(水)・20日(木)
【時 間】11:00~14:00
【料 金】3、000円
【料 金】3、000円

「かぼちゃでハロウィンおやつ」の講習会
街を歩くと、ハロウィングッズがあふれています。
海外の子供のお祭りですが、あのオレンジ色を見るとなんだか大人もうきうきします。かぼちゃで作るコロンとしたハロウィンおやつを作ります。
【予定メニュー】
・カボチャのドーナッツ(お一人4㎝位の丸形8つ:目安)
・カボチャのサクサククッキー(お一人12個:目安)
・カボチャと豆腐のティラミス風(お一人1カップ)
・ 紅茶又はコーヒー(有機)
【日 程】10月26日(水)・30日(日)
【時 間】11:00~14:00
【料 金】3、000円
【料 金】3、000円
【お申し込み方法】各回共通
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